Foto: Instagram/IstSelain dipenuhi kafe dan resto kekinian, Jakarta Utara jadi pusatnya kuliner mie mala pedas ala Szechuan. Biasanya mie mala ini disuguhkan di resto yang konsepnya dibentuk menyerupai kawasan nongkrong.
Baca Juga : Solusi Menurunkan Berat Badan
Mala sendiri yaitu bumbu rempah dari Szechuan, China. Bumbu mala ini paling populer dijadikan masakan kaki lima mulai dari sop, tumisan hingga mie yang disenangi banyak orang.
Kalau penasaran dengan cita rasa dari mie mala, dapat pribadi mampir ke beberapa resto di Jakarta Utara. Mulai dari Mala House yang senantiasa dipenuhi pelanggannya. Kemudian ada Mala Kitchen di Muara Karang yang punya racikan mie pedas dan masih banyak lagi.
Berikut lima usulan tempat makan mie mala di Jakarta Utara.
1. Mala House
 Mie Mala Foto: Instagram/Ist |
Letaknya di Muara Karang Raya, resto Mala House populer dengan pilihan bermacam-macam isian dan topping untuk racikan mie mala mereka. Di sini tempatnya cukup luas dan orang-orang dapat memutuskan pribadi hidangan mie yang mereka harapkan.
Tingkat kepedasannya juga dapat dipilih sesuai selera. Semakin pedas, rasa mie mala ala Szechuan justru kian enak dan bikin nagih.
Pilihan isian dan topping dari mie mala di sini cukup bermacam-macam. Pengunjung mampu pilih bakso ikan sampai kepiting. Kemudian ada juga isian daging sapi, ayam, gurita hingga aneka sayuran segar. Kisaran harga di sini sesuai dengan lauk yang diseleksi. Harga per lauk/isian sekitar Rp 7.000.
 Mie Mala Foto: Instagram/Ist |
Sama-sama terletak di Muara Karang, Mala Kitchen juga jadi destinasi favorit kulineran di Jakarta Utara. Konsepnya nyaris sama dengan Mala House, namun tentu saja keduanya mempunyai cita rasa yang berlawanan.
Mengusung desain semi outdoor, kedai masakan yang satu ini cocok untuk dijadikan kawasan nongkrong di malam hari. Pilihan menunya juga per lauk/isian. Salah satunya ada siomay ikan, siomay ayam, kulit tahu, smoke beef, daging ayam sampai aneka sayur.
Untuk pilihan karbohidratnya ada mie, mie keriting, nasi putih hingga kwetiau. Tingkat kepedasannya dapat dikelola sesuai selera. Kisaran harga per lauknya dimulai dari Rp 7.000 saja.
 Mie Mala Foto: Instagram/Ist |
Letaknya di dalam Warung Wakaka yang ada di Pluit. Tempat makan Xiao La Guo tak kalah populer dari daerah mie mala yang lain. Di sini gres buka sore hari jadi cocok untuk yang hendak kulineran malam.
Menurut banyak orang, mie mala di sini punya cita rasa yang yummy dengan tingkat kepedasan yang aben lidah. Pilihan menunya memang tidak banyak, tetapi porsinya tidak mengecewakan banyak dengan isian yang tak pelit.
Kalau suka mie mala dengan isian daging mampu pesan sajian mie daging nya. Sementara kalau yang suka sayur dapat pesan mie sayur. Untuk kisaran harganya sendiri sekitar rp 28.000 per porsinya.
 Mie Mala Foto: Instagram/Ist |
Letaknya di dalam Food Market yang ada di Sunter Agung. Tempat makan yang satu ini menghidangkan sajian mala khas Szechuan yang tak kalah yummy dengan kedai masakan yang lain.
Salah satu santapan andalannya ada Mala Xiang Guo yang dioseng dengan tumisan bumbu mala pedas, dengan opsi topping aneka sayuran segar, daging, dan seafood.
Rasa pedas dari mie mala di sini masih mampu dicicipi dan memperbesar cita rasa lezatnya. Rasa dari bumbu mala juga sudah disesuaikan dengan selera orang Indonesia. Kisaran harganya sekitar Rp 35.000.
 Mie Mala Foto: Instagram/Ist |
Terkenal dengan racikan mie malanya yang lezat, Yima Yila punya ciri khas tersendiri yang membedakannya dengan mie mala yang lain. Di sini mie nya lebih menyerupai seperti mie instan, jenis mie telur yang enak saat ditumis dengan bumbu mala pedas.
Untuk rasa dan aromannya juga begitu membangkitkan selera. Di sini suguhan andalannya ada Mie Mala aneka topping dengan pilihan sate, daging, sayur, dan lauk embel-embel lainnya.
Kalau suka mie mala yang pedas, mampu pesan mie mala level 4 yang menampilkan sensasi pedas. Untuk kisaran harganya sekitar Rp 50.000 saja dengan opsi isian dan topping yang cukup lengkap.
Baca Juga : Membuat Kulit Awet Muda dan Kenyal
Tidak ada komentar:
Posting Komentar